Willkommen
Willkommen
Herzlich Willkommen auf
Armin's Bauernhof
Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb im
thüringischen Eichsfeld mit überwiegend Viehzucht
und Mast, bewirtschaften darüber hinaus jedoch auch
ca. 120 ha Land.
20 Mitarbeiter kümmern sich sieben Tage pro Woche
um ca. 800 Schweine, 600 Leine-Mutterschafe mit
Nachzucht und 20 Rinder.
Die Ferkel werden von unseren eigenen Sauen geworfen
und wachsen auf Stroh auf.
Alle Schweine werden ca. 1 Jahr alt, um für die Haus-
schlachtung eine bessere Qualität zu erzielen.
Das Fleisch ist dadurch fester, roter und besser durch-
wachsen, wodurch nachweislich ein herausragender
Geschmack erzielt wird.
Außerdem wird der Gewichtsverlust beim Braten reduziert.
Durch unsere hofeigene Schlachtung ersparen wir den
Tieren Stress beim Transport und die Kunden können
sicher sein, dass wir nur Tiere, die wir selbst produziert
und aufgezogen haben, für unsere
original Eichsfelder Wurst
verwenden.
Unser Fleischermeister hält sich streng an original
Eichsfelder Traditionsrezepturen, um unserer werten
Kundschaft puren Geschmack zu garantieren.
Auf unseren Grün- und Ackerflächen produzieren
wir die Futtergrundlage für unsere Tiere (Heu, Silage,
Getreide, Stroh) selbst. Das Futter wird in unserer
eigenen Misch- und Mahlanlage zur Verfütterung zubereitet.
Selbstverständlich verzichten wir auf
jeglichen Einsatz von Tierkörpermehlen!
Sollten Sie Interesse an einer Hofführung haben, bitten
wir um eine Anmeldung.
Zahlreiche Besuchergruppen (z.B. Delegationen, Schul-
klassen, Kindergärten) haben bei uns
"Landwirtschaft zum Anfassen" bereits erlebt.
Auf Wunsch kann auch ein Imbiss bei uns eingenommen
werden.
Armins Bauernhof, Armin Siebert
(C) 2004 - Alle Rechte vorhehalten